Kahverengi yağlar aşırı kiloya çözüm mü?
09.04.2009 - 10:00
Harvard Üniversitesi'nden Dr Ronald Kahn ve ekibinin yaptığı araştırma, yetişkinlerde neredeyse yok olduğu düşünülen kahverengi yağların vücutta halen bulunduğunu ve aktif kaldığını gösterdi.1972 kişinin katıldığı araştırma sonucunda bilim adamları, kahverengi yağ, kandaki glikoz ve aşırı kilo seviyesinde yaşa göre önemli farklılıklar bulunduğunu gördü. Genç olanların kahverengi yağ oranının daha fazla olduğu ortaya çıktı.Araştırmacılar bu yağın kışın, hava soğuk olduğunda, daha aktif olduğunu ve ısı üretmek için kalori yaktığını da vurguladı."New England Journal of Medicine" dergisinde yayımlanan araştırmaya imza atanlardan Dr. Kahn, kahverengi yağın, kanındaki glikoz seviyesi normal olan zayıf yetişkinlerde daha fazla, aşırı kilolularda ise genellikle daha az olduğunu belirtti.Araştırmacılara göre, kahverengi yağ kadınlarda yüzde 7,5, erkeklerde ise yüzde 3'ün üzerinde.Şimdi bilim adamları gelişmiş görüntüleme yöntemleriyle, gelecekte, kahverengi yağ oranı ve işlevini daha iyi saptamayı umuyor. Böylece bu yağın rolü daha iyi anlaşılabilecek ve aşırı kilo ile metabolizma bozukluklarının tedavisinde kullanılma ihtimali araştırılacak.Kahverengi yağlar, rengi normal yağ dokusundan daha koyu olduğu için bu şekilde adlandırılıyor.
Yorum Yaz |
Yorumları Oku
Konu İle İlgili Diğer Haberler
Fazla yağlar vücut için "altın" değerinde
10.09.2009 - 04:00
Vücuttaki fazla yağların bilim için altın değerinde olduğu bildirildi.
Aşırı terleme problemi nasıl çözülür?
11.07.2009 - 04:00
Özellikle yaz aylarında nem oranının ve sıcakların yüksek seviyelere ulaşmasının, aşırı terleme problemi olanların yaşam kalitesini olumsuz etkilediği bildirildi.
Aşırı terleMe
11.07.2009 - 04:00
Özellikle yaz aylarında nem oranının ve sıcakların yüksek seviyelere ulaşmasının, aşırı terleme problemi olanların yaşam kalitesini olumsuz etkilediği bildirildi.
Umut vücut yağları
24.05.2009 - 04:00
Yağ dokusunun ürettiği bir molekül, kronik hastalıkların tedavinde önemli rol oynayabilir.
Kahverengi yağlar Hamileler aşırı tuzlu yiyeceklerden uzak durun Kızartma yağlarının güvenilirliği
09.04.2009 - 10:00
Yeni doğan bebeklerde fazla miktarda bulunan ve bebeklerin vücut ısılarını düzenlemeye yarayan kahverengi yağlar, gelecekte, yetişkinlerde kalorilerin yakılmasına, şeker hastalığı ve aşırı kiloyla mücadeleye yardımcı olabilir.
24.01.2009 - 05:15
Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Farmakoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yalçın Tekol, gebelik ve emzirme döneminde tuzlu gıdalarla beslenen annelerin çocuklarının gelecekte tansiyon hastası olabileceğini söyledi.
09.01.2009 - 06:26
Gıda Mühendisleri Odası, ilgili ve yetkili kamu kurum ve kuruluşlarının, gıda güvenliği kapsamında, kızartma işlemigerçekleştiren üretim, toplu tüketim ve satış yerlerinde denetimlerini sıkılaştırmaları gerektiğini bildirdi.Sitemizde Bulunan Baharatlar
| Anason | Çörekotu | Defne |
| Hardal | Hindistancevizi | Karabiber |
| Karanfil | Kekik | Kimyon |
| Kırmızı Pul Biber | Köfte Baharı | Sumak |
| Susam | Tarçın | Tatlı Toz Biber |
| Vanilya | Yenibahar | Zencefil |